Pinot noir, cabernet sauvignon, merlot och chardonnay. Så heter vinvärldens superkändisar. Men det är lätt att missa att många av världens allra bästa viner är gjorda på mer än en druvsort. Så också vinerna Saint Jean du Barroux från heta (i ordets rätta och mer trendiga betydelse) franska södern!