Sedan några år tillbaka finns det ett politiskt beslut i Höganäs som innebär att de vuxna SFI-eleverna ska ha 50 procent praktik i sin undervisning. Det är ett koncept som har visat sig vara lyckat. Tanken med praktiken är att eleverna dels ska få träna språket på ett naturligt sätt i vardagliga situationer men även att de får kontakt med arbetslivet.