När eleverna är på sportlov passar Bollebygds kommun på att ordna mat- och produktmässa i Bollebygdsskolan för personal från fem Sjuhäradskommuner.

De fem kommunerna är Bollebygd, Borås, Svenljunga, Tranemo och Ulricehamn. De samarbetar kring upphandling av bland annat livsmedel, kläder, skor och hygienprodukter till kommunala skolor, förskolor, äldreboenden, lokalvård med mera. Herrljunga och Mark är däremot inte med i samarbetet.

Förra året hölls mat- och produktmässan i Ulricehamn och hade cirka 250 besökare. Årets mässa i Bollebygd nådde uppemot 300 besökare.

Vid mässan i Ulricehamn var kommunerna mitt i en upphandling, så då kunde inga kläder visas. Men i Bollebygd i veckan kunde personalen passa på att prova plaggen.

Mässan går ut på att leverantörer som blivit godkända i upphandlingen och som kommunerna har avtal med kan visa upp sina produkter och ge tips och råd om användning till den personal som dagligen använder produkterna, men inte varit med och utfört själva upphandlingen.

På mässan, som den här gången hölls i Bollebygdsskolans matsal och entréhall, visades allt från kryddor och olika sorters kött eller potatis till glass och kaffe. Det fanns även en del uppläggningsfat och liknande att inspireras av.

Kostchef Victoria Brissman är nöjd med uppslutningen trots att många åkt långt i dåligt väglag.

Alla kommunerna är representerade bland besökarna och nästan alla leverantörer har kunnat komma. Hon kommer bara på en leverantör, från Kungshamn, som hindrats av väglaget att komma.

Ett bord delades av Patrik Jakobsson på Löfbergs lila som serverade kaffe till besökarna och Jan Karlsson på Sia glass som bjöd på glass i ovanliga och vanliga smaker.

– Mässan handlar inte om att ta order och sälja, säger Patrik Jakobsson. Men det är praktiskt att kunna visa upp produkterna så här i stället för att åka runt och demonstrera dem på många enheter i kommunerna.

Doris Knutsson, som arbetar i Brämhults kommundel i Borås stad, tar emot en bägare med glass av Jan Karlsson. Hon säger att det är bra att få åka och titta på och prova alla produkterna på en mässa.

– Det ger en bättre bild av utbudet, säger hon.

Flera besökare tycker även att de fått många bra tips om hur man kan hantera matvaror såsom potatis, ris med mera.