Visa endast rubriker

Hyssna kvarn prisades i Gällstad

Kvarnen i Hyssna blev 2009 års turismprofil i Sjuhärad. Det stod klart när priset delades ut av Leader Sjuhärad under Textile Weekend i Gällstad.

Historia, nutid och framtid vävdes under helgen samman i Gällstad. Som en extra krydda under dessa dagar presenterades även årets turismprofil i Sjuhärad.

Vinnare blev Kvarnen i Hyssna, och dess ägare Chatarina och Hans Johansson, med motiveringen:

”Vinnarna har på ett förtjänstfullt sätt tagit tillvara på den gamla industrihistoriska miljön samtidigt som man utvecklat, och fortsätter att utveckla, nya aktiviteter att koppla till verksamheten. Cafe och butik är kravcertifierade och man försöker i möjligaste mån att använda närproducerade råvaror. Verksamheten är väl etablerad och har goda förutsättningar att utvecklas, vilket man bevisat bl a genom att förbereda för 15 välbehövliga bäddplatser. Värdskapet står högt hos dessa båda entreprenörer som blivit välkända såväl inom som utanför Sjuhärad.”