Visa endast rubriker

Fru Sill bestämmer över julsillen

Sillen på julbordet är viktig för de flesta, åtminstone för dem som är lite äldre. Men det gäller för konservindustrin att få ungdomar att äta sill också.

På Abba Seafood i Kungshamn arbetar Kerstin Johansson, fru Sill kallad, med att utveckla nya smaker på sillen, så att fler och yngre konsumenter vill smaka.