Visa endast rubriker

Anrikt café med ny ägare

En krans kostade 19 öre 1942. Herrljungas äldsta konditori kan stoltsera med inredning à la 50-tal och allt bakas på plats, en trappa ner.

– Vi är på Centrums! säger Babsie Persson i sin mobiltelefon.

Hon är en av alla dem som brukar titta in på Axelsson's café på Storgatan i Herrljunga. Det ligger i ett kulturskyddat hus och inredningen är nästan exakt densamma sedan 40-50-talet.

– Här var väldigt murrigt förut och klädseln var grön, berättar Berit Axelsson, anställd på caféet tills nyligen.

En dröm i uppfyllelse


Det är hennes döttrar Jessica och Cecilia Axelsson som ägt caféet tills nu. Systrarna var bara 19 och 21 år gamla och det var en dröm som gick i uppfyllelse. De har haft det i över fem år.

– Nu vill de prova något annat, Cecilia bor i Stockholm och är anställd på konditori där, säger Berit.

Från Kurdistan


Från och med måndag är det Shatila Saleh och pappa Sadegh Saleh som tagit över driften. Han driver sedan tidigare café i Alingsås och familjen kommer ursprungligen från Kurdistan.

I fortsättningen kommer brödet från bageriet i Alingsås men bakelser och kakor ska fortsätta bakas i källaren.

– Pappa frågade om jag var intresserad, det ska bli jätteroligt. Vi kommer behålla allt precis som det är, säger Shatila.

– Vad som varit roligast? Alltihop, det är inget som är samma och man träffar trevliga människor, säger Berit.