Fre, 2008-11-07 09:00
- Det förflutna är fullt av tragiska historier med miljögifter inblandade.
– Att stoppa klorinnehållande sötningsmedel i munnen är en miljökatastrof i sig. Hade till exempel sukralos kommit fram i Sverige i dag så hade det aldrig någonsin blivit godkänt.
Göran Petersson, professor i kemisk miljövetenskap på Chalmers i Göteborg jämför sukralos med klorblekningsmedel i pappersindustrin eller cancerframkallande kemikalier för kemtvättar.
– Väldigt många människor och särskilt ungdomar får det i sig varje dag. Det tas upp av blodet och cirkulerar runt i kroppen och sen utsöndras det i naturen. Och det är en aspekt av problematiken, att sötningsmedel med klor hamnar i våra vattendrag där det har mycket lång livslängd precis som andra miljögifter, säger Göran Petersson.