Nu börjar sommarlovet för de fem Hotell- och restaurangelever som gjort sin praktik på Teneriffa. Och fler lär följa i deras ställe.

Solbrända och fulla av minnen sitter de i nersjunkna i Halltorps gästgiveris fåtöljer. De fem sistaårseleverna på Ölands gymnasiums hotell- och restaurangprogram har nyss kommit hem från en fyra månader lång praktik på ett hotell på Teneriffa. Och medan deras klasskompisar håller på för fullt med sin praktik har de, eftersom de började redan mitt i sommaren, precis fått sitt efterlängtade sommarlov.
- Det var riktigt lärorikt, bland annat med tanke på att vi fick ta oss fram på spanska och engelska när vi pratade med de andra i personalen, säger Sanna Ohlsson.
Nu hoppas skolan att den första gruppen elever ska öppna vägen för ett vidare samarbete med researrangören.
På frågan om de fem kan tänka sig att åka tillbaka eller jobba på ett liknande hotell utomlands sträcker alla upp handen i luften.
- I och med att researrangören har många hotell som är länkade till sig och alla har samma maträtter på menyn så är det lätt att byta. Nu kan jag hoppa in i vilket av de köken som helst, säger Olle Asp.
Men allt är inte frid och fröjd i paradiset. Några kulturkrockar märktes, inte minst när det gällde arbetsvillkoren. Praktikanterna fick förstås ingen lön, men några saker som inte alls skulle accepteras i Sverige noterades.
- Det fanns ingen ersättning för övertid. Om det jobbades 15 timmar en dag fick de anställda bara betalt för åtta timmar i alla fall, säger Olle Asp.