När Birgit Nilsson firade sin 70-årsdag bjöd hon inte på sju sorters kakor utan 70 olika sorter.

– Jag bjöd på 60 sorter när jag fyllde 60 år och då lovade jag att: om jag får fylla 70 år så ska jag baka 70 sorters kakor, berättar Birgit Nilsson.
Det är en stund kvar tills gästerna kommer och döttrarna Centsy Deboaventura och Carina Nilsson hjälper till att duka fram. Egentigen har Birgit undanbett sig uppvaktning men den närmsta släkten och grannarna har hon bjudit in på smörgåstårta, bullar och kakor.
Nu står arton kakfat framdukade med de 70 olika sorterna. Recepten har hon hittat i olika tidningar och några av dem har hon inte bakat förut.
– Hon är lite baktokig. Det har hon alltid varit, konstaterar Carina Nilsson.
– För mig är det avkoppling att baka. Men jag är inte så intresserad av att äta dem, säger Birgit Nilsson.
Så hon delar gärna med sig. Men hon har en favorit bland de 70 sorterna: en mördegskaka med namnet Gröngölingen.

Ger du samma löfte till din 80-årsdag?

– Nej. Det har blivit en rolig grej av det är, men det gör jag inte, säger Birgit Nilsson.