Haganässkolan är redan där. Efter årsskiftet kan ytterligare 24 av kommunens kök komma att läggas ut på intraprenad.

Det är kommunens två kostchefer, Carina Walthersson och Sofia Herbertsson, som vill ta över budgetansvaret för 24 kök inom skolan, förskolan och äldreomsorgen. En ansökan har lämnats in till kommunstyrelsens arbetsutskott och politikerna väntas ta ställning inom kort.
– Vi hoppas på ett beslut redan den här månaden. Avtalet är klart att skrivas på och förhoppningen är att vi ska vara i?gång redan från och med den 1 januari, säger Sofia Herbertsson.
Skulle ansökan bli godkänd i sin helhet får de två kostcheferna ansvara för en nettobudget på omkring tjugo miljoner kronor.
– Målet är givetvis att kunna erbjuda så bra mat som möjligt, säger Sofia Herbertsson.

Att kunna spara pengar är en annan förhoppning med intraprenaden.
– Det är alltid roligt om man får pengar över. I så fall skulle vi kunna disponera dem på till exempel personalen, säger Sofia Herbertsson.