Visa endast rubriker

Thairestaurang utökar med kafé och uteservering

Lunchgäster, men också ungdomar, familjer och pensionärer. Nyöppnade thairestaurangen Kao Suay i Klavreström har varit efterlängtad.
– Det har gått över all förväntan, säger Joachim Rasmussen.

Det var i slutet av januari som han tillsammans med sin fru Jantiraporn Boontawee öppnade restaurang i det gamla gatuköket i Klavreström. Sedan dess har samhället fått ett lunchställe men också en samlingsplats på kvällar och helger.

– I snitt har vi haft drygt 200 gäster i veckan, berättar Joachim Rasmussen. På fredags- och lördagskvällar är det fullt. Men mest säljer vi take away. Vi har ingen tv och därför väljer många att ta med sig mat hem.

Den nyrenoverade restaurangen har plats för 20 gäster och en stund efter klockan tolv är alla bord, utom ett, upptagna. Jantiraporn Boontawee lagar all mat och sköter i vanliga fall också serveringen. Men denna vecka har hon hjälp av Kim Helgesson som går i åttan på Åsedaskolan och gör sin praovecka på restaurangen. Paret har också en anställd på 70 procent som arbetar på eftermiddagar och kvällar.



För Bengt-Göran Linnér, Jan-Evert Karlsson och Madeleine Gavelli-Poulsen är det premiärbesök på restaurangen. De är ute och säljer påskbjörkar för Lions i Nottebäcksområdet och passade på att stanna för lunch.

– Vi kände doften och blev hungriga, säger Madeleine Gavelli-Poulsen.

Henrik Johansson och Peder Nielsen jobbar på stålgjuteriet och nöjda med att ha fått ett lunchställe.

– Jag tycker om thaimat, ibland blir det lunch här flera gånger i veckan och någon gång också på helgerna, säger Henrik Johansson.

– Det är bra med lite omväxlande mat, tycker Peder Nielsen.

På söndag tänker Jantirapoorn och Joachim prova något nytt, då öppnar de kafé. Lokalerna blir desamma, men de ska också ha uteservering. Jantirapoorn skrattar och berättar att hon håller på att lära sig grädda våfflor till öppningsdagen.