Visa endast rubriker

Köpt mat i stället för att bygga kök

Köpt mat från lasarettet i stället för ett nytt kök för omsorgens behov. Tanken har dykt upp samtidigt som förslag om nya kök i dag presenteras för omsorgsnämnden.

Arbetsmiljöproblemen i köket på Hovslund är både mångåriga och akuta. I dag läggs förslag till ombyggnad respektive nybyggnad fram för omsorgsnämndens politiker, men frågan är om det blir något beslut. I sista minuten har kommunalrådet Bo Frank bett kommunchefen Ove titta på ett tredje alternativ – att i stället ta maten från lasarettet i Växjö. Där finns enligt uppgift ledig kapacitet, och att köpa mat skulle spara byggkostnader. Det skulle också kunna bli en snabbare lösning på lokalproblemet.



Men omsorgsförvaltningens distriktschef Jörgen Gertsson ställer sig mycket frågande.
– Jag har tagit kontakt med landstinget och de har inga möjligheter att hjälpa oss med mer än högst 100 portioner. Vi har redan ett gott samarbete med landstinget, men att ersätta den kapacitet vi har på Hovslund kan de inte göra. Det svaret har vi också fått tidigare.



De två färdigutredda förslag som omsorgsnämndens ledamöter i dag har på dagordningen handlar om stora investeringskostnader. Det ena gäller ombyggnad av Alwex gamla terminal på Arabygatan och har kostnadsberäknats till 25 miljoner kronor. För de pengarna skulle man få ett storkök med kapacitet på 1 900 portioner per dag. Det andra gäller en nybyggnad på Sandvägen på Norra industriområdet, ett storkök med samma kapacitet och kostnadsberäknat till drygt 27 miljoner kronor.



Omsorgsförvaltningen­ har länge sökt ersättnings­lokaler för Hovslunds kök. Arbetsmiljöverket har tidigare hotat med vite på totalt 200 000 kronor och krävt att förbättringar måste var gjorda senast 1 november i år. Efter det datumet får lastkajerna inte längre användas för varumottagning och matleveranser. Men nya kök byggs inte på några veckor. De ombyggda Alwex-lokalerna kan vara klara till den 1 april nästa år, men det kräver ett omgående beslut och byggstart senare i höst. Ett nytt kök på Norra industriområdet beräknas vara inflyttningsklart tidigast i september nästa år.
För Ove Dahl gäller det nu att snabbt klara ut om landstingets mat kan vara ett alternativ – och för omsorgsnämndens politiker att avgöra om det kan anses vara acceptabelt.