Gatuköket i Klavreström har stått öde en längre tid. Där planeras nu för en restaurang och till miljö- och byggnadsnämnden har kommit en ansökan om bygglov.

Klavreström ska få ett nytt kafé och restaurang. Det är planerna för det tidigare gatuköket från 1960-talet som har stått tomt sedan ett och ett halvt år. Kiosken och gatuköket på Bruksgatan har byggts till ett flertal gånger under årens lopp men nu handlar det mera om inomhusförändringar. Kioskdelen stängs tills vidare. I övrigt ska den tidigare planlösningen i stort sett behållas men köks- och serveringsdelen, liksom förråd ska renoveras.
Restaurangen, som ska drivas av Joachim Rasmussen tillsammans med hustrun Jantiraporn Boontawee, kommer till att börja med att servera thaimat och enklare gatuköksmeny.
– Vi planerar att bygga ut menyn efter hand, bland annat med smörgåsar och baguetter, säger Joachim Rasmussen.
De väntar nu på bygglov och räknar med att kunna öppna i januari. Även utvändigt ska byggnaden fräschas upp och man planerar också för en uteservering till våren.