Årets SM i den småländska nationalrätten ostkaka är avgjort. Av kronobergarnas bidrag föll skapelsen bakad av Birgitta Nilsson, Skir, juryn bäst i smaken. Hon knep bronset.

– Det var tufft att rangordna bidragen. Men gillar man ostkaka är det ingen uppoffring att provsmaka, säger Jan Johansson, ordförande i den arrangerande föreningen Ostkakans vänner.
Via kvaltävlingar hade 16 finalister, varav fem män, kommit till final på Astrid Lindgrens Näs i Vimmerby där landshövding Kristina Alsér var huvuddomare.
Vinnare blev Gerd Lilja, Nybro, före Annika Wahlström, Tranås och Brigitta Nilsson, Skir, Växjö.
Vinnarmotiveringen löd: En vackert gyllenbrun ostkaka med jämn konsistens och bra tuggmotstånd. Bra balans mellan söt- och bittermandel och lagom sötma som fångar upp syltens syrlighet.