Visa endast rubriker

Arbete under stress ämne på servicekurs

Personlig utveckling och arbete i grupp under stress. Det står bland annat på schemat för de 29 elever som i går började på servicekursen anpassad för Kosta Boda Art Hotels behov.

–?Det är en yrkesinriktad utbildning inom hotell och restaurang för att möta arbetsgivarens höga krav, säger ledarskapsutvecklare Thomas Nylin på utbildningsföretaget Lexicon.
Han är kursledare under de fem första veckorna då utbildningen är lika för alla elever. Dessa ska ges ökad självkänsla, lära sig bli ledda av andra och själv kunna leda arbetet samt lära sig sälja sina tjänster både internt och mot kunderna.
–?De här personerna är viktiga eftersom det hela handlar om en upplevelsebaserad verksamhet, säger Thomas Nylin.
Efter grundutbildningen väntar en sju veckor lång praktik varvad med teori, inom yrken som kock, kallskänka, hotellvärdinna och receptionist. Praktikplatserna förläggs på olika ställen runt Kosta.
Ursprunget till kursen var att skapa nya jobb till uppsagda glasarbetare och andra som blivit uppsagda inom Lessebo kommun. Senare vidgades upptagningsområdet och även andra arbetslösa fick söka.
–?16 av dem som nu påbörjat utbildningen är från kommunen, övriga kommer från Nybro, Emmaboda, Uppvidinge och Växjö, säger Martin Gustafsson, Arbetsförmedlingen Lessebo.
Av eleverna är sex män och resten kvinnor, ett förhållande som även avspeglades i intresseanmälningarna. Tio stycken är glasarbetare som antingen redan är uppsagda eller också har en viss anställningstid kvar inom Orrefors Kosta Boda.
Att ha gått kursen är ingen garanti för att få jobb på Kosta Boda Art Hotel, som öppnar den 27 juni.
– Vi räknar med att mellan fem och femton av eleverna erbjuds anställning direkt. Övriga får dock en bra serviceutbildning, säger Martin Gustafsson.
Kursen startade i går eftermiddag på Kosta glascenter. Kurslokalerna är i fortsättningen i Kosta Folkets hus.