Går det att påverka klimatet genom att välja sin mat med omsorg?
Det var en fråga som diskuterades i går kväll.
Det var Grön middag i Folkets Hus.

Det var fullsatt när Gröna Matgruppen i Karlskrona arrangerade Grön middag i Folkets Hus på Trossö i går kväll. Middag och diskussion om hållbarhet lockade många. Kanske var det frågan på inbjudan som väckte nyfikenhet: Människor kanske berikas av att resa, men berikas morötter av det?
– När jag satt vid frukostbordet såg jag att havregrynen till gröten var svenska. Men rismjölken var gjord av ris från Kina, som transporterats till tillverkaren i Australien, som skickat vidare den färdiga produkten till en grossist i Portugal, som levererat till importören i Sverige och därifrån ut till butikerna, berättade Fiona Wright från BTH som höll ett föredrag.
– Utan olja får vi ingen mat. Hela vårt matsystem bygger på olja. Men måste det vara så?
Hennes fråga var en sak som sedan middagsbesökarna diskuterade. En annan sak som diskuterades var frågan om det går att hitta ett system som är bra för människor, djur och jorden?