Oaptitlig med sönderkokta grönsaker och potatis som luktar kemikalier.
Pensionärer i Karlshamn ger bottenbetyg till äldrematen.
Nu vill Alexander Wendt (M) starta ett matuppror.

Bertil i Karlshamn är gammal och lever ensam. För honom är maten dagens höjdpunkt.

På några minuter har hemtjänstpersonalen delat ut dagens portion: Rotmos med fläsklägg.

Han vågar inte öppet kritisera kommunens mat, men hade önskat mer sås på tallriken och färska grönsaker:

– Om det finns grönsaker är det mest kokta ärtor. ­Ibland får jag lite rivna morötter. Maten är oerhört viktig. Jag vill ha mer än två skedar sås, men jag orkar inte bråka. Det skulle bara krävas små finesser från kommunen att göra maten bättre.

Moderatpolitikern Alexander Wendt är kritisk till den mat som serveras till kommunens gamla.

Han har vid flertal tillfällen smakat på maten som hans mor får hemkörd av kommunen. Och trots att han är en matglad person som äter det mesta, har han inte något gott att säga om maten som serveras till kommunens pensionärer.

– Den är oaptitlig och smaklös. Jag skulle inte äta den, säger han.

Uppenbarligen är han inte ensam om att tycka så här. I tisdags publicerade han en debattartikel i BLT om saken och sedan dess har han blivit nerringd av upprörda äldre.

– Jag har säkert fått över 50 samtal från äldre och deras anhöriga som tycker som jag. En dam var så förtvivlad att hon grät.

Alexander Wendt tror att kommunen använder för mycket halvfabrikat och för lite färska råvaror.

Men han har också synpunkter på tillagningen av maten.

Han tycker att grönsakerna koks sönder och att köttet många gånger är näst intill vidbränt.

– Köttet är ibland så segt att de äldre inte kan tugga det. Men om de säger det erbjuds de barnpuré istället.

Han påpekar att maten inte alltid är dålig. Vissa dagar smakar bra. Men hans samlade intryck är ändå att den inte håller god kvalitet.

Nu vill moderatpolitikern starta ett lokalt matuppror i Karlshamn. Han vill att ansvariga politiker under en vecka äter samma mat som skickas ut till de gamla.

Alexander Wendt tycker att det är särskilt illa att servera dålig mat just till äldre.

– För många är maten det enda glädjeämnet de har. Jag skäms som medmänniska och politiker.

Alexander Wendt är övertygad om att det inte handlar om pengar.

– Det är inte dyrare att laga riktig mat från grunden.

Fotnot: Bertil heter egentligen något annat.