Det minglades friskt i dag i mejeriets gamla lokaler i Karlshamn. De har fräschats upp och fått kompletterande utrustning och ska nu bli basen för Centrum för livsmedelsutveckling som invigdes av inte mindre än två landshövdingar i dag.

Gunvor Engström, landshövding i Blekinge, fick äran att trycka på knappen medan Göran Tunhammar som basar över Skåneregionen, fick provsmaka resultatet av invigningsprocessen.
Efter flera års arbete kunde i dag Karlshamns nya centrum för livsmedelsutveckling öppna officiellt. På plats fanns företrädare för alla de medverkande aktörerna och de fick en guidad tur i lokalerna som ska fungera som testverkstad för såväl stora som små företag i livsmedelsbranschen.