Visa endast rubriker

Korna i Bräkne-Hoby kan ge mjölk direkt till Ronnebys skolbarn

Ronneby kommun ska kunna vara självförsörjande på kött, mjölk och potatis 2014. Det är målet för ett treårigt projekt som föreslås i Ronneby.
Redan nu skulle Naturbruksgymnasiets kor klara att leverera all mjölk till skolor och äldreboenden i kommunen.

Skoljordbruket i Bräkne-Hoby används för att utbilda elever vid Naturbruksgymnasiet. Men det är också en gård som levererar mjölk, och har grisuppfödning.
Det vill gymnasie- och vuxenutbildningsnämnden ta till vara inom kommunen. Skolor, förskolor och äldreboenden skulle då kunna få ekologisk mjölk, kött och potatis direkt från Bräkne-Hoby.
Enligt den utredning som har gjorts under våren kan skoljordbruket redan nu få fram tillräckliga mängder potatis och mjölk för kommunens behov.
– Vi är redan långt framme. Det ligger rätt i tiden också med närproducerade varor som transporterats så få mil som möjligt, säger gymnasie- och vuxenutbildningsnämndens ordförande Jan-Eric Wildros (S).
Investeringar behöver dock göras, och en investeringsbudget på fem miljoner föreslås för 2011.