Kycklingmiddagen förvandlades till en synnerligen otrevlig upplevelse när en glasbit plötsligt krasade till mellan tänderna.
Nu lever leverantören, Norje-företaget Lagerbergs, i samma mardröm som konkurrenten Kronfågel.

För närvarande råder i det närmaste undantagstillstånd bland landets kycklingslakterier. Hela nio personer har hittat glas i frysta filéer från Kron­fågel, som därför sett sig tvingade att återkalla 500 ton (!) av sina produkter. Nu har även Lagerbergs drabbats. En skåning upptäckte härom dagen en knappt kvadratcentimeter stor glasbit i mat från slakteriet i Norje.
Enligt Lagerbergs marknadschef, Bengt-Göran Johansson, är glasbiten ett mysterium. Allt är kontrollerat och det finns ingen rimlig förklaring till hur skärvan har hamnat i köttet.
– Vi har gått igenom allt, från tak till golv. Den typen av glas finns inte i hela vår anläggning, säger han.
Kronfågel fruktar att sabotörer har slagit till mot slakteriet, men sådana misstankar finns inte på Lagerbergs. Endast anställda har tillträde till produktionshallarna och de är, enligt Bengt-Göran Johansson, fullständigt ­lojala.
– Vi har väldigt bra personal och vi litar på den till hundra procent, säger han.
När det gäller Kronfågel har allt glas påträffats i djupfryst kyckling. Det har stärkt misstankarna om sabotage i slakteriet eftersom det i princip är omöjligt att sticka in någonting i paketerade frysvaror. För Lagerbergs del var den aktuella kycklingen färsk och det går därför inte att utesluta att glasbiten hamnat i köttet efter att det lämnat Norje.
Bengt-Göran Johansson misstror inte kundens uppgifter om att glaset ska ha funnits i kycklingen, men påpekar samtidigt att det är möjligt att ta fel. Middagen bestod inte bara av fågel och skärvan kan ha sitt ursprung i någon annan råvara.
Eftersom det rörde sig om en färskvara är bäst ­före-datumet redan passerat och därför är det inte aktuellt att återkalla några produkter. För närvarande har Lagerbergs inte heller några planer på att polisanmäla händelsen.
– Men om det dyker upp fler fall får vi överväga det, säger Bengt-Göran Johansson.

Fotnot: Kycklingen var slaktad på Lagerbergs, för Icas räkning. Därför har Ica det formella produktansvaret.