Något klickade i frysanläggningen i somras. Därför återkallas nu 12 000 frysta kycklingar. En säkerhetsåtgärd, enligt leverantören Skånefågel.

– Jag fick reda på i morse att det varit problem med någon kyckling i helgen och har därefter fattat beslutet att dra tillbaka hela partiet, säger Skånefågels vd Gerry Hansson till TT.
Larmet kom från en konsument som köpte en fryst kyckling på City Gross i Staffanstorp och reagerade på att fågeln luktade illa när den skulle tillagas.
Det fick dagligvarukedjan Bergendahlsgruppen, som driver City Gross, att tillfälligt stoppa all försäljning av fryst kyckling från Skånefågel. En utredning visade att kycklingen hörde till ett parti som slaktats och frysts in i Skånefågels anläggning i juli. Just vid den tiden, någon gång under perioden 10–19 juli finns noteringar om problem med en termostat i företagets frysanläggning. Enligt Gerry Hansson kan det ha medfört för höga temperaturer, men bara under högst några timmar.
– Det var så kortvarigt att personalen inte förutsåg att det skulle ge några effekter, säger han.
Därför har den frysta kycklingen ändå levererats ut till affärerna, men nu återkallas hela partiet om 30 pallar, vilket motsvarar 12 000 kycklingar.
Enligt det produktlarm som Bergendahlsgruppen sänt ut till sina butiker handlar det om kyckling med bäst före-datum den 1 maj 2009.