Visa endast rubriker

Dansk tar över Hörviks rökeri

Det danska företaget Vega Salmon är ny ägare till Hörviks Rökeri. Direktören Roald Boysen Vedelgart lovar att behålla verksamheten på orten, men omkring en tredjedel av personalstyrkan får gå.

Endast ett fyrtiotal av de 65 anställda erbjuds jobb när Vega Salmons nybildade svenska dotterbolag tar över rökeriet den 9 mars.
Roald Boysen Vedelgart tror emellertid på en ljus framtid. Han betonar att målsättningen på lite längre sikt är en minst lika stor personalstyrka som i dag, helst ännu större.
– Vi vill starta med något som är realistiskt. Målet är att återanställa alla, men jag kan inte lova något som jag kanske inte kan hålla, säger Roald Boysen Vedelgart.
Han är släktens tredje generation i fiskbranschen och startade Vega Salmon för fem år sedan. Företaget omsätter i dag 150 miljoner danska kronor och sysselsätter under högsäsongen omkring 80 personer. Basen är i Esbjerg men kan komma att flytta till Padborg, nära tysk-danska gränsen. Där finns redan en del lager och fryshus som fungerar som mellanstation i företagets export till Syd- och Västeuropa.
Hörviks rökeri har tidigare fokuserat på den svenska marknaden men Roald Boysen Vedelgart är säker på att konsumenterna på kontinenten är redo för rökta delikatesser från Listerlandet. Exportsatsningen är en av de viktigaste nycklarna till Hörviks rökeris framtid.
Det är ett tungt vägande skäl till att konkursförvaltaren Lars Werner ansåg att Vega Salmon var den lämpligaste spekulanten på det konkursdrabbade företaget.
– Vega Salmon hade det bästa budet med den bästa lösningen. De har en betydande export och det kan utöka Hörviks försäljning, säger Lars Werner.