Visa endast rubriker

Kockduellen tuffare än Robinson?

Kockduellen tuffare än Robinson?
Kockduellen återkommer på Matfesten i Skellefteå i augusti. Där får årets Robinsonvinnare Hans Brettschneider möta en tidigare deltagare från Skellefteå, Håkan Marklund, som var med 2000.

Den femte matfesten arrangeras i år mellan 26 och och 29 augusti.

Programvärd blir en återkommande profil, Staffan Ling.

Klart är också att marknadsdelen ökar. Det blir alltså möjligt att köpa fler
produkter framställda i regionen. Ett finskt studiebesök 2009 resulterar nu
i att sju-åtta producenter därifrån deltar 2010.

Sannolikt kommer det också seminarier kopplat till lokalproducerat och de fyra
nyutnämnda ”matambassadörerna” från de tre nordligaste landskapen
Norrbotten, Västerbotten och Lappland samt Sàpmi.