Mån, 2010-06-14 08:22
Bröllopschokladen säljer lite sämre än väntat, medan tårtor och porslin går överraskande bra.
Leverantörerna till den officiella bröllopsserien vittnar om blandad efterfrågan.
Produkten må vara djupfryst. Men Frödinge Mejeri uppger att bolagets bröllopstårta, täckt med vit marsipan, är oväntat het bland konsumenterna.
– Vi hade tänkt oss att vi skulle sälja ungefär en kvarts miljon tårtor. Som det ser ut nu, om vi lyckas få fram produkter i tid, så blir det närmare 300 000, säger vd Karin Brynell.
Tony Wiréhn, projektledare på Cloetta, låter inte fullt lika nöjd. Konfektyrtillverkarens bröllopschoklad, bland annat praliner smaksatta med lingon och blåbär, har hittills inte riktigt nått upp till försäljningsmålen.
Bäst säljer chokladen i storstäderna, och andra områden där det rör sig mycket turister, medan det går trögare på mindre orter.
Flera leverantörer som TT har talat med uppger lite oprecist att försäljningen av bröllopsprodukterna "går bra". Men Christina Strandberg, vd och formgivare på Gustavsbergs Porslinsfabrik, tar i från tårna och förklarar att vaser, skålar och övriga produkter i bröllopskollektionen säljer "i enorma mängder". Det betyder tiotusentals exemplar, bara hittills.
– Det känns just nu som att det har gått mycket bättre än vad vi hade vågat hoppas på, säger Strandberg, som har fått nyanställa sju personer för att mäkta med produktionsökningen.