Visa endast rubriker

Salmonella på gård i Linneryd

Richard Bertilssons gård i Linneryd har drabbats av salmonella. På måndagen tvingades han nödslakta över 60 000 kycklingar.

- Det är väldigt tråkigt det som hänt, säger Richard Bertilsson.

Han berättar att han precis som andra kycklinguppfödare deltar i ett kontrollprogram. Det var vid en sådan rutinprovtagning som smittan hittades.

- Detta visar ju att kontrollerna fungerar.

Nödslakten av de 63 000 kycklingarna startade direkt på måndagen.

- Det viktigaste är att kycklingarna inte nått slakterierna och konsumenterna.

Hur salmonellasmittan kommit in på gården vet han inte.

- Det är flera uppfödare som drabbats.

Richard Bertilsson säger att han nu bara har att följa den åtgärds- och saneringsplan som veterinären beslutat om.

Han har haft sin kycklinguppfödning i 1,5 år. Nu är den borta. Hur den närmaste framtiden ser ut vet han inte.

- Jag är ju kycklingbonde.

Anna Turbin, informatör vid Jordbruksverket:

- Man tar bort samtliga djur. Vi har nolltolerans mot salmonella i Sverige och salmonella får absolut inte komma in i vår livsmedelskedja. När vi får salmonella på slaktkyckling gasas de ihjäl och destrueras. Det är för att säkerhetsställa att vi konsumenter inte köper en kyckling som är smittad, säger hon.

Alla slaktkycklingproducenter måste göra en rutinprovtagning för salmonella i besättningen innan kycklingarna får skickas till slakt.

- Oftast är det så att en person tar på sig ett par sockor utanpå skorna och går runt bland kycklingarna. Därefter analyserar man sockorna. Vi fick en misstanke i slutet av förra veckan och fick en bekräftelse på smitta från labbet nu, säger Anna Tubbin.

Utöver besättningen i Tingsryds kommun har smittan upptäckts i två besättningar i Blekinge om 55?000 respektive 120?000 djur. Dessutom väntar Jordbruksverket in labbsvar som gäller gårdar där man misstänker salmonella, ingen av dessa gårdar ligger dock i Kronobergs län.

Jordbruksverket har spärrat alla bekräftat eller misstänkt smittade gårdar och har i samarbete med näringen inlett en utredning för att hitta källan till smittan.

- Vi kommer att påbörja en smittspårsutredning för att se varifrån smittan kommer och hur den har kommit in till besättningen, för det vet vi inte i dagsläget, säger Anna Tubbin.

Innan kycklingproducenten kan köra i samma skala som innan smittan upptäcktes måste en omfattande sanering av lokalerna göras.