I ett anfall av hybris eller av innerlig kärlek till matlagning kanske tanken att laga en sexrätters har fladdrat förbi. VF frågade proffsen på Lilla Martina hur man gör.– Allt handlar om planering. Håll tillbaka, förenkla och välj rätter som du redan kan – experimentera inte, säger Darren Allard, gästspelande kock från Schweiz.