Maten vid Ånges äldreboenden var tidigare halvfabrikat. Men sedan årsskiftet är det enbart färska råvaror som gäller vid alla kök, något som gör att en efterrätt inte behövs då maten nu är mer näringsriktig, det anser kommunens kostchef Ulf Frisk som i ett brev till socialnämnden ställt frågan om det verkligen är nödvändigt att fortsätta servera den dagliga desserten sju dagar i veckan.

– Jag tycker att det ska vara kvar. De äldre som är sugna på något sött och gott kan inte gå och handla, för det finns ingen kiosk, säger Niami Kvick som är en av dem som brukar äta på ett av Ånges äldreboenden.